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内容简介:
专题式以香港常见的海味干货为材料,制作50多款家庭综合菜谱,贴合一般繁忙或双职父母家庭的烹饪需要。包括汤品、小菜、煲仔菜、饭面和甜品,各适其式,适合一家大小享用。书中除了食谱外,还介绍一般海味干货的信息、选购知识和贮藏常识,烹调心得,务求令读者容易掌握。
书籍目录:
推荐序
前言
煲汤·燉汤
鸡茸烩雪蛤
粟米鱼肚羮
淮山杞子日月鱼汤
石斛螺片汤
鹧鸪川贝燉陈皮
冬虫夏草燉白鸽
清润牛蒡汤
海带排骨汤
小菜
煲仔菜
粥粉面饭
甜品·点心
食材介绍
作者介绍:
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其它内容:
书籍介绍
《在家做海味菜》內容簡介:海味乾貨一向是食家的至愛,除了因為品種多,還因其味美、容易入餿,又有極豐富的營養,作為巧手主婦,怎能輕易錯過呢?節慶歡聚,天倫聚首,在團團圓圓的飯桌上,為親朋端上一盤充滿溫情祝福的海味菜吧。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:6分
使用便利性:8分
书籍清晰度:3分
书籍格式兼容性:8分
是否包含广告:6分
加载速度:8分
安全性:3分
稳定性:4分
搜索功能:9分
下载便捷性:4分
下载点评
- 引人入胜(620+)
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- azw3(217+)
- 下载速度快(644+)
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- 章节完整(172+)
下载评价
- 网友 郗***兰: ( 2025-01-16 21:56:33 )
网站体验不错
- 网友 曾***文: ( 2024-12-20 09:50:47 )
五星好评哦
- 网友 薛***玉: ( 2025-01-19 11:13:13 )
就是我想要的!!!
- 网友 习***蓉: ( 2025-01-17 10:47:53 )
品相完美
- 网友 后***之: ( 2025-01-07 21:22:35 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 家***丝: ( 2024-12-27 16:53:51 )
好6666666
- 网友 芮***枫: ( 2025-01-06 04:05:12 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 马***偲: ( 2025-01-14 05:26:14 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 孙***夏: ( 2025-01-19 04:17:29 )
中评,比上不足比下有余
- 网友 师***怡: ( 2025-01-10 22:20:43 )
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 冷***洁: ( 2025-01-02 11:21:52 )
不错,用着很方便
- 网友 石***烟: ( 2024-12-25 02:21:48 )
还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
- 网友 屠***好: ( 2024-12-22 04:22:00 )
还行吧。
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:7分
主题深度:8分
文字风格:7分
语言运用:6分
文笔流畅:9分
思想传递:5分
知识深度:5分
知识广度:6分
实用性:4分
章节划分:7分
结构布局:4分
新颖与独特:6分
情感共鸣:8分
引人入胜:5分
现实相关:3分
沉浸感:8分
事实准确性:9分
文化贡献:3分