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内容简介:
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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- 网友 冯***卉: ( 2025-01-13 11:12:24 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 居***南: ( 2024-12-21 21:57:00 )
请问,能在线转换格式吗?
- 网友 常***翠: ( 2024-12-27 19:17:09 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 孔***旋: ( 2025-01-06 14:48:02 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 郗***兰: ( 2024-12-24 19:32:53 )
网站体验不错
- 网友 曹***雯: ( 2025-01-17 15:50:57 )
为什么许多书都找不到?
- 网友 寇***音: ( 2025-01-08 23:49:11 )
好,真的挺使用的!
- 网友 薛***玉: ( 2024-12-25 09:36:22 )
就是我想要的!!!
- 网友 步***青: ( 2025-01-07 15:54:37 )
。。。。。好
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书籍真实打分
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主题深度:4分
文字风格:9分
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文笔流畅:6分
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知识深度:5分
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实用性:8分
章节划分:9分
结构布局:5分
新颖与独特:5分
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