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内容简介:
本书为读者介绍了传统与创新川菜的烹饪方法与技巧,以及一些川菜的历史典故或趣闻,让人们不仅品味川菜,也了解悠久灿烂的川菜文化。
书籍目录:
1 红油水饺
2 四川凉面
3 担担面
4 冬菜包子
5 牛肉焦饼
6 薯蓉果
7 烘蛋角
8 麻团
9 臊子豆花
10 冬菜烧饼
11 珍珠圆子
12 波丝花篮
13 藕粉糕
14 红苕饼
15 椰丝软糍
作者介绍:
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出版社信息:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
本书为读者介绍了传统与创新川菜的烹饪方法与技巧,以及一些川菜的历史典故或趣闻,让人们不仅品味川菜,也了解悠久灿烂的川菜文化。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:5分
使用便利性:7分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:4分
是否包含广告:9分
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安全性:8分
稳定性:7分
搜索功能:3分
下载便捷性:7分
下载点评
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下载评价
- 网友 晏***媛: ( 2025-01-09 03:16:01 )
够人性化!
- 网友 师***怡: ( 2024-12-24 04:30:12 )
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 訾***雰: ( 2025-01-02 13:13:05 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 隗***杉: ( 2025-01-11 12:56:58 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 郗***兰: ( 2024-12-25 17:23:14 )
网站体验不错
- 网友 林***艳: ( 2024-12-28 18:55:07 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 薛***玉: ( 2025-01-15 10:48:21 )
就是我想要的!!!
- 网友 步***青: ( 2024-12-26 22:45:49 )
。。。。。好
- 网友 孙***美: ( 2024-12-26 15:16:22 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:9分
主题深度:6分
文字风格:8分
语言运用:3分
文笔流畅:6分
思想传递:6分
知识深度:3分
知识广度:4分
实用性:3分
章节划分:9分
结构布局:4分
新颖与独特:8分
情感共鸣:8分
引人入胜:8分
现实相关:3分
沉浸感:8分
事实准确性:3分
文化贡献:7分