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内容简介:
本书采取问答的形式,通俗易懂,简便易行,取材容易,可供广大的读者朋友们采用,全书分为营养常识,烹调常识,食物疗法及家庭自制药酒四部分,全书集营养膳食、合理烹调、食疗为一体,可从中得到如何利用食物、摄取营养、治疗疾病的常识。
书籍目录:
营养与人体健康有何关系?
怎样才算合理营养?
人体需要哪些营养?
食物中有哪些营养成分?
什么叫蛋白质,对人体有哪些生理功用?
什么叫脂纺,对人体有哪些生理功能/
什么叫糖类,对人体有哪些生理功能?
什么叫矿物质,对人体有哪些生理功能?
什么叫维生素,对人体有哪些生理功能?
水对人体有哪些生理功能?
什么叫胆固醇,对人体有哪些生理功能?
什么叫氨基酸,对人体有哪些生理功能?
氟斑牙是怎么回事?
为什么要食用碘盐?
食物纤维对人体有什么益处?
吃蔬菜能获取哪些营养?
吃水果能获取哪些营养?
谷类有哪些营养价值?
为什么说谷类加工昌不要过于精细?
人们为什么喜欢喝豆浆吃豆腐?
肉类有哪些营养?
蛋类有哪些营养?
烹调常识
食物疗法
家庭自制药酒、羹、饮
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其它内容:
编辑推荐
食物是维持生命*基本的物质条件,人体的一切生理活动和体力活动,都需要消耗能量,这些能量主要来自食物和热能,食物来源丰富与否,也是反映一个国家经济水平生活质量的重要指标。国务院在《中国营养改善行动计划的通知》要求人们合理营养,平衡膳食,改善人们的健康状况。我们编写了《营养与膳食问答》一书的目的就是提供营养与膳食的科普知识。
书籍介绍
本书采取问答的形式,通俗易懂,简便易行,取材容易,可供广大的读者朋友们采用,全书分为营养常识,烹调常识,食物疗法及家庭自制药酒四部分,全书集营养膳食、合理烹调、食疗为一体,可从中得到如何利用食物、摄取营养、治疗疾病的常识。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:3分
使用便利性:7分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:8分
是否包含广告:9分
加载速度:7分
安全性:4分
稳定性:5分
搜索功能:4分
下载便捷性:9分
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下载评价
- 网友 戈***玉: ( 2025-01-19 15:03:28 )
特别棒
- 网友 康***溪: ( 2025-01-01 07:57:45 )
强烈推荐!!!
- 网友 权***波: ( 2025-01-13 06:39:01 )
收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
- 网友 益***琴: ( 2025-01-03 22:26:15 )
好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
- 网友 游***钰: ( 2025-01-12 05:18:48 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 孙***美: ( 2024-12-21 11:12:46 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 冷***洁: ( 2025-01-19 08:55:36 )
不错,用着很方便
- 网友 隗***杉: ( 2024-12-31 22:01:46 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 丁***菱: ( 2024-12-25 17:11:50 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 菱***兰: ( 2024-12-30 11:19:17 )
特好。有好多书
- 网友 冯***丽: ( 2024-12-22 23:59:40 )
卡的不行啊
- 网友 芮***枫: ( 2024-12-31 15:36:57 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 曾***文: ( 2025-01-10 12:10:21 )
五星好评哦
- 网友 师***怀: ( 2025-01-13 17:36:29 )
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 寇***音: ( 2025-01-19 03:41:51 )
好,真的挺使用的!
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:9分
主题深度:7分
文字风格:6分
语言运用:9分
文笔流畅:6分
思想传递:6分
知识深度:3分
知识广度:8分
实用性:3分
章节划分:9分
结构布局:8分
新颖与独特:8分
情感共鸣:9分
引人入胜:5分
现实相关:3分
沉浸感:8分
事实准确性:9分
文化贡献:7分