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内容简介:
本书从酒店经营管理两大基本要素之一硬件入手,紧扣酒店实际应用,并注重实际技能方面培养,重点围绕酒店硬件设施主要架构“功能布局是核心,专业系统是心脏”两大特征进行介绍,还介绍了酒店运行管理实务。全书共有九章和附录部分,内容分为三大板块:第一板块是全书的核心内容,用八个章节(第一至八章)进行介绍;第二板块为工程部运行管理(第九章),结合酒店工程管理实际,介绍了设施设备保养方法,落实全员保养、预防为主、防重于治,做到“使用者必保养,保养者必及时”。第三板块为附录部分,主要内容为酒店工程运行管理实务范例,可直接用于酒店工程部日常运行管理。本书适合酒店管理、旅游管理类高校作为教材使用。也可作为酒店、温泉度假村、民宿民居等从业人员培训用书。
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书籍介绍
本书从酒店经营管理两大基本要素之一硬件入手,紧扣酒店实际应用,并注重实际技能方面培养,重点围绕酒店硬件设施主要架构“功能布局是核心,专业系统是心脏”两大特征进行介绍,还介绍了酒店运行管理实务。全书共有九章和附录部分,内容分为三大板块:第一板块是全书的核心内容,用八个章节(第一至八章)进行介绍;第二板块为工程部运行管理(第九章),结合酒店工程管理实际,介绍了设施设备保养方法,落实全员保养、预防为主、防重于治,做到“使用者必保养,保养者必及时”。第三板块为附录部分,主要内容为酒店工程运行管理实务范例,可直接用于酒店工程部日常运行管理。本书适合酒店管理、旅游管理类高校作为教材使用。也可作为酒店、温泉度假村、民宿民居等从业人员培训用书。
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下载评价
- 网友 潘***丽: ( 2025-01-06 04:30:57 )
这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的
- 网友 沈***松: ( 2024-12-26 03:56:52 )
挺好的,不错
- 网友 常***翠: ( 2025-01-13 15:46:29 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 堵***格: ( 2025-01-03 03:47:26 )
OK,还可以
- 网友 菱***兰: ( 2024-12-26 04:24:31 )
特好。有好多书
- 网友 仰***兰: ( 2024-12-31 22:10:50 )
喜欢!很棒!!超级推荐!
- 网友 苍***如: ( 2025-01-09 16:28:57 )
什么格式都有的呀。
- 网友 寿***芳: ( 2025-01-04 07:30:17 )
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- 网友 印***文: ( 2024-12-30 05:11:25 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 通***蕊: ( 2025-01-13 21:31:48 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
- 网友 融***华: ( 2025-01-19 22:07:39 )
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:5分
主题深度:4分
文字风格:9分
语言运用:8分
文笔流畅:3分
思想传递:3分
知识深度:5分
知识广度:7分
实用性:3分
章节划分:6分
结构布局:3分
新颖与独特:5分
情感共鸣:3分
引人入胜:4分
现实相关:6分
沉浸感:9分
事实准确性:9分
文化贡献:9分