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书海拾贝 -烹饪英语 机械工业出版社
本书资料更新时间：2025-01-20 02:52:25

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烹饪英语 机械工业出版社书籍详细信息

  • ISBN：9787111708247
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2022-08
  • 页数：197
  • 价格：31.50
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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寄语：

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内容简介：

本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。

本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。

书籍目录：

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作者介绍：

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其它内容：

书籍介绍

本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。 本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。 本书配有电子课件等教师用配套教学资源，凡使用本书的教师均可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com下载。咨询可致电：010-88379375，服务QQ：945379158。

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：5分

网站评分

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  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：8分

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  • 书籍清晰度：8分

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下载评价

  • 网友 车***波： ( 2025-01-09 05:49:45 )

    很好，下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 冷***洁： ( 2025-01-11 10:57:29 )

    不错，用着很方便

  • 网友 陈***秋： ( 2024-12-24 22:55:18 )

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 宓***莉： ( 2024-12-24 00:50:14 )

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 家***丝： ( 2025-01-07 22:56:02 )

    好6666666

  • 网友 林***艳： ( 2024-12-24 22:41:29 )

    很好，能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 谭***然： ( 2025-01-08 06:42:57 )

    如果不要钱就好了

  • 网友 孙***夏： ( 2024-12-31 06:29:33 )

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 邱***洋： ( 2025-01-04 23:07:53 )

    不错，支持的格式很多

  • 网友 苍***如： ( 2024-12-30 01:57:30 )

    什么格式都有的呀。

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ISBN：9787111708247
出版社：暂无出版社
出版日期：2022-08
作者：暂无作者
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