从零开始学采购 供应链管理+成本控制+谈判技巧+仓储物流 化学工业出版社 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

本书按照一般采购活动的流程，循序渐进地阐述采购活动的8个环节，系统介绍了采购业务的计划制订，采购谈判的方法和技巧，采购成本控制与管理，采购合同签订与管理，供应商管理，订单管理，仓储管理与库存成本控制，库存盘点与呆废料管理，格力电器、海尔集团、电器、苹果手机等企业采购的典型案例解析等内容。

全书紧密结合采购业务中经常发生的各项实际业务撰写，操作规范清晰、流程解读详细，并穿插了大量企业采购真实案例，示范采购全过程中各项业务的处理流程、方法和技巧。同时配有采购常用的制度、表格和模板，以供读者参考，随查随用，帮助采购新手轻松掌握采购管理技能，快速胜任采购工作，降低采购成本，提高采购效率，帮助企业实现采购效益化，提高企业净盈利水平。

第1章制订计划：完善的计划是成功采购的前提/1

1.1采购工作与采购计划/2

1.1.1采购工作/2

1.1.2采购计划/4

1.2采购需求分析与采购计划编制/5

1.2.1精准分析采购需求/5

1.2.2采购计划的编制/8

1.3影响采购计划制订的7个因素/11

1.4确定采购模式：不同采购模式的不同策略/14

1.4.1统一集中采购：优选限度地节约人、物、财/14

1.4.2分散采购：充分释放采购人员的自主权/15

1.4.3询价采购：选出性价比优选的供应商/17

1.4.4即时采购：在恰当时间采购合适的物料/20

1.4.5招标采购：发布招标公告进行招标/22

1.4.6电子商务采购：互联网时代的主流采购方式/24

第2章谈判磋商：可对整个采购过程进行有效管控/27

2.1采购谈判的内容概述/28

2.2采购谈判规划与准备/31

2.2.1采购谈判规划/31

2.2.2采购谈判准备/34

2.2.3采购谈判的流程/41

2.3采购谈判的过程控制/45

2.3.1采购谈判的一般步骤/45

2.3.2谈判过程中应注意的细节/45

2.3.3谈判议程应遵循的原则/46

2.3.4采购谈判方式/47

2.3.5谈判僵局的化解技巧/48

2.3.6谈判收尾工作的注意事项/49

2.4采购谈判策略与技巧/50

2.4.1准确把握谈判对手的性格/50

2.4.2处于不同优势或劣势下的谈判技巧/52

2.4.3采购谈判的沟通技巧/53

2.4.4采购谈判的禁忌/55

2.5采购的价格谈判/58

2.5.1影响采购价格的因素/58

2.5.2采购询价/60

2.5.3常用的询价技巧/64

2.5.4了解供应商的报价类型/65

2.5.5供应商报价的内容/66

2.5.6确定最终的价格/67

2.6采购压价技巧/68

2.6.1还价/68

2.6.2杀价/69

2.6.3让价/70

2.6.4讨价还价技巧/71

2.6.5直接议价技巧/73

2.6.6间接议价技巧/74

第3章成本管理：降低成本是实现利润优选化的有力保证/77

3.1控制采购成本/78

3.1.1采购支出成本/78

3.1.2采购价格成本/80

3.2通过VA/VE分析采购成本/82

3.2.1何为VA/VE/82

3.2.2何为VA/VE分析/83

3.2.3VA/VE分析步骤/84

3.3影响采购成本的5个因素/85

3.3.1所参与部门的配合程度/85

3.3.2采购批量和采购批次/87

3.3.3交货期、供货地点与付款期/88

3.3.4价格差异分析能力/90

3.3.5自然灾害等意外因素/92

3.4降低采购成本的5个方法/92

3.4.1ABC分类法：对采购库存进行分类控制/92

3.4.2目标成本法：以市场为导向确定目标成本/95

3.4.3集权采购：降低采购风险和成本/96

3.4.4招标采购：从中择优选择交易对象/99

3.4.5按需订货：按需采购，避免采购过多或不足/100

第4章合同管理：防范采购风险，维护企业利益/103

4.1采购合同的3种类型/104

4.1.1分期付款采购合同/104

4.1.2试用采购合同/105

4.1.3凭样品采购合同/106

4.2采购合同签订的6个步骤/108

4.2.1拟订采购合同/108

4.2.2提交审批采购合同/111

4.2.3签署采购合同/112

4.2.4变更采购合同/114

4.2.5取消采购合同/116

4.2.6终止采购合同/118

4.3合同生效、修改或终止需满足的条件/120

4.3.1确保合同有效性的条件/120

4.3.2采购合同的签订原则/120

4.3.3采购合同的修改条件/121

4.3.4采购合同的终止条件/122

4.4签订采购合同时的常见问题/124

4.4.1物品价格疯涨，供应商要求变更合同怎么办/124

4.4.2供应商逾期交付怎么办/126

4.4.3过了验收期发现质量问题怎么办/127

4.4.4合同签字盖章后，就一定生效吗/128

4.4.5合同没有签字盖章，就一定无效吗/130

4.4.6已离职人员签的合同还有效吗/131

4.4.7没有签字权利者签的合同有效吗/133

第5章供应商管理：与“后援团”搞好关系，实现准时采购/135

5.1寻找供应商的渠道/136

5.1.1利用百度引擎搜索/136

5.1.2利用的“企业采集”/137

5.1.3从批发市场中寻求货源/138

5.2选择供应商的5个步骤/139

5.2.1了解供应商行业特点/139

5.2.2了解供应商的类型/140

5.2.3收集供应商基本信息/140

5.2.4了解供应商供货能力/141

5.2.5确定供应商/144

5.3供应商选择的影响因素/146

5.4与供应商建立长久稳定的合作关系/147

5.4.1与品牌商战略性合作/147

5.4.2与厂家订制式合作/148

5.4.3与批发市场双赢式合作/148

5.5供应商的有效管理/149

5.5.1供应商档案归档/149

5.5.2把供应商当作分厂看待/150

5.5.3持续对供应商进行绩效考核/151

5.6与供应商的关系处理/151

5.6.1平等对待供应商/151

5.6.2不要被供应商牵着鼻子走/152

5.6.3不要热衷于淘汰供应商/153

第6章订单管理：订单管理确保物料满足生产计划要求/155

6.1订单下单流程/156

6.1.1提出采购申请/156

6.1.2做好下单前的准备工作/158

6.1.3向供应商下单/159

6.1.4签订订单/160

6.2对订单进行跟踪/161

6.2.1订单跟踪的形式/161

6.2.2设置合适的前置期/162

6.2.3订单追踪的情形/163

6.2.4下订单阶段的跟催细节/163

第7章仓储管理：保证采购而来的物料存放安全、使用便捷/165

7.1仓库规划/166

7.1.1仓库选址分析与评估/166

7.1.2仓库货架设置与划分/168

7.1.3仓库管理员的业务/170

7.1.4仓库管理岗位职责界定/172

7.2物料的摆放与储存/175

7.2.1如何合理摆放物料/175

7.2.2仓库整理的技巧/176

7.2.3物料储存环境注意事项/178

7.3仓库安全管理/179

7.3.1如何防止物料损坏/179

7.3.2如何对物料进行消防管理/182

7.3.3如何设置合理的防盗系统/184

7.4库存成本控制：以最少存货获取优选利润/186

7.4.1库存成本构成/186

7.4.2库存成本计算方法/191

第8章库存盘点：为下阶段的采购提供依据/195

8.1库存盘点/196

8.2库存盘点的步骤/198

8.3库存盘点的方法/202

8.4库存盘点的策略/204

8.4.1定期与不定期相结合/204

8.4.2开库与闭库相结合/206

8.4.3全面与连续相结合/208

8.4.4随机与永续相结合/210

8.5呆废料管理/212

8.5.1呆废料的概念/212

8.5.2明确呆废料产生的原因/215

8.5.3呆废料的处理办法/217

8.5.4有效预防物料变成呆废料/219

第9章案例解析/221

9.1格力电器：自建+第三方的物流模式/222

9.2海尔集团：集中采购模式/224

9.3苏宁电器：三位一体的采购模式/226

9.4苹果手机：集权+分权的采购策略/228

9.5美国本田：基于成本的采购模式/230

9.6双汇集团：基于质量的采购模式/232

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采购管理是企业管理中不可缺少的一个环节，采购精细化管理的竞争已然成为企业竞争的主要模式，采购与供应链的优势也成为了企业的核心价值。本书是专门为采购管理人员及采购业务新手而编写的入门指导书，既包含了对理论知识的阐述，又涵盖了对采购管理、业务实务的展示，旨在帮助广大采购新手解决采购工作中遇到的各种问题。

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