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《食物纤维与人体健康》以通俗易懂的语言，主要介绍了人体第六营养素食物纤维的发现，食物纤维使人健美，食物纤维防治疾病，并认为车前子、海藻、甲壳素和壳聚糖均是很好的且有效的食物纤维。另外，详细叙述了如何观察和更有效地摄取食物纤维的各种方法，同时还介绍了营养丰富的排毒养颜食物魔芋、西瓜、柠檬、香菇、南瓜、竹笋等。其内容丰富，科学实用，适合广大群众阅读，也可供饮食营养师参考。
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书籍介绍
《食物纤维与人体健康》以通俗易懂的语言，主要介绍了人体第六营养素食物纤维的发现，食物纤维使人健美，食物纤维防治疾病，并认为车前子、海藻、甲壳素和壳聚糖均是很好的且有效的食物纤维。另外，详细叙述了如何观察和更有效地摄取食物纤维的各种方法，同时还介绍了营养丰富的排毒养颜食物魔芋、西瓜、柠檬、香菇、南瓜、竹笋等。其内容丰富，科学实用，适合广大群众阅读，也可供饮食营养师参考。
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- 网友 印***文： ( 2025-01-09 03:29:22 )
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- 网友 寿***芳： ( 2025-01-02 10:21:16 )
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- 网友 索***宸： ( 2025-01-10 21:30:22 )
书的质量很好。资源多
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：7分
主题深度：6分
文字风格：9分
语言运用：7分
文笔流畅：7分
思想传递：9分
知识深度：4分
知识广度：8分
实用性：6分
章节划分：6分
结构布局：6分
新颖与独特：4分
情感共鸣：7分
引人入胜：8分
现实相关：6分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：5分