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《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
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书籍介绍
《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
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书籍清晰度：8分
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下载评价
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-06 16:23:29 )
我说完了。
- 网友 屠***好： ( 2025-01-19 08:42:14 )
还行吧。
- 网友 融***华： ( 2025-01-14 12:50:39 )
下载速度还可以
- 网友 方***旋： ( 2025-01-15 02:35:53 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 居***南： ( 2025-01-15 10:37:16 )
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 冯***卉： ( 2025-01-18 22:46:33 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 仰***兰： ( 2024-12-21 14:35:13 )
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 郗***兰： ( 2024-12-27 08:29:36 )
网站体验不错
- 网友 冉***兮： ( 2025-01-05 10:39:19 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 索***宸： ( 2025-01-09 22:59:20 )
书的质量很好。资源多
- 网友 游***钰： ( 2025-01-17 09:25:21 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 冯***丽： ( 2025-01-08 09:06:44 )
卡的不行啊
- 网友 曹***雯： ( 2025-01-16 08:13:08 )
为什么许多书都找不到？
- 网友 堵***格： ( 2025-01-14 23:43:23 )
OK，还可以
- 网友 车***波： ( 2025-01-19 03:32:13 )
很好，下载出来的内容没有乱码。
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：3分
主题深度：8分
文字风格：9分
语言运用：5分
文笔流畅：3分
思想传递：7分
知识深度：9分
知识广度：7分
实用性：9分
章节划分：6分
结构布局：8分
新颖与独特：3分
情感共鸣：6分
引人入胜：3分
现实相关：8分
沉浸感：8分
事实准确性：5分
文化贡献：6分