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书海拾贝 -茶叶加工与审评技术
本书资料更新时间：2025-01-20 02:17:26

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茶叶加工与审评技术书籍详细信息

  • ISBN：9787561537503
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2022-12
  • 页数：282
  • 价格：38.10
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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  • 更新时间：2025-01-20 02:17:26

内容简介：

本书是研究茶叶制造与审评技术和制造与审评理论的一门应用学科。主要介绍茶叶分类、制茶原料（鲜叶）、绿茶、青茶、白茶、红茶及再加工的花茶等的加工技术和理论，以及茶叶产品的品质要求及审评技术和理论。

书籍目录：

上篇 茶叶加工技术 第1章 绪论 第2章 鲜叶 第3章 绿茶 第4章 白茶 第5章 青茶 第6章 红茶 第7章 毛茶加工技术(精制) 第8章 花茶窨制下篇 茶叶审评 第1章 茶叶审评的基本知识 第2章 茶叶品质形成 第3章 茶叶品质特征与标准 第4章 茶叶感官审评参考文献

作者介绍：

潘玉华 · 主编

作者为宁德职业技术学院教师。

出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

本书较为系统地介绍了福建省各茶类的初精制与审评技术，内容包括：鲜叶、绿茶、白茶、青茶、红茶、毛茶加工技术（精制）、花茶窨制、茶叶审评的基本知识、茶叶品质形成、茶叶品质特征与标准等。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：4分

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  • 书籍清晰度：7分

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  • 是否包含广告：7分

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  • 安全性：3分

  • 稳定性：3分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：6分

下载点评

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  • 格式多(563+)
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下载评价

  • 网友 居***南： ( 2025-01-04 01:05:41 )

    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 冷***洁： ( 2025-01-13 05:16:38 )

    不错，用着很方便

  • 网友 田***珊： ( 2025-01-15 19:13:35 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 利***巧： ( 2024-12-28 10:50:15 )

    差评。这个是收费的

  • 网友 冯***丽： ( 2024-12-27 11:09:57 )

    卡的不行啊

  • 网友 晏***媛： ( 2025-01-16 07:12:02 )

    够人性化！

  • 网友 孙***夏： ( 2025-01-11 15:11:42 )

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 印***文： ( 2025-01-14 20:21:54 )

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 权***颜： ( 2024-12-27 17:31:06 )

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 曾***文： ( 2025-01-01 09:28:25 )

    五星好评哦

  • 网友 菱***兰： ( 2025-01-15 10:34:34 )

    特好。有好多书

  • 网友 龚***湄： ( 2024-12-25 23:01:35 )

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 冉***兮： ( 2024-12-21 05:55:07 )

    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

  • 网友 陈***秋： ( 2025-01-07 06:05:03 )

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 宓***莉： ( 2024-12-22 10:32:26 )

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

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ISBN：9787561537503
出版社：暂无出版社
出版日期：2022-12
作者：暂无作者
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