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书海拾贝 -中餐海鲜烹饪大全
本书资料更新时间：2025-01-20 02:30:46

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中餐海鲜烹饪大全书籍详细信息

  • ISBN：9787563739783
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2019-07
  • 页数：暂无页数
  • 价格：30.60
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：大16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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  • 更新时间：2025-01-20 02:30:46

寄语：

大厨亲自传授各种海鲜烹调秘诀，详述烹饪步骤，鲜虾、螃蟹、贝类、鱼类……一网打尽，完整呈现正宗海味！

内容简介：

《中餐海鲜烹饪大全》为读者梳理了常见海鲜品种，详细介绍了其名称、特征、产地、口味特色，并附有正在餐厅、酒店热卖的相关菜例，它们均由《中国大厨》专业传媒遍历全国，挖掘搜集整理而来。全书共分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、杂鲜、特色海鲜六大章节，共介绍了60种海鲜食材，展示了102款中餐大厨出品的海鲜类旺菜，创意新颖、鲜香诱人，图片精美、配方翔实，是您了解海洋食材的万花筒，也是您制作海鲜菜式的参考书

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编辑推荐

《中餐海鲜烹饪大全》为读者梳理了常见海鲜品种，详细介绍了其名称、特征、产地、口味特色，并附有正在餐厅、酒店热卖的相关菜例，它们均由《中国大厨》专业传媒遍历全国，挖掘搜集整理而来。全书共分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、杂鲜、特色海鲜六大章节，共介绍了60种海鲜食材，展示了102款中餐大厨出品的海鲜类旺菜，创意新颖、鲜香诱人，图片精美、配方翔实，是您了解海洋食材的万花筒，也是您制作海鲜菜式的参考书

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：8分

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  • 稳定性：3分

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下载评价

  • 网友 仰***兰： ( 2025-01-09 19:24:05 )

    喜欢！很棒！！超级推荐！

  • 网友 车***波： ( 2024-12-20 22:46:54 )

    很好，下载出来的内容没有乱码。

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  • 网友 訾***雰： ( 2024-12-30 12:16:07 )

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 习***蓉： ( 2025-01-02 05:40:10 )

    品相完美

  • 网友 蓬***之： ( 2024-12-27 23:52:09 )

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  • 网友 印***文： ( 2024-12-29 12:12:48 )

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 冯***丽： ( 2025-01-06 05:19:09 )

    卡的不行啊

  • 网友 马***偲： ( 2024-12-27 21:44:08 )

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

  • 网友 通***蕊： ( 2024-12-26 13:25:05 )

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

  • 网友 步***青： ( 2025-01-17 03:29:41 )

    。。。。。好

  • 网友 石***致： ( 2024-12-30 18:55:32 )

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 冉***兮： ( 2024-12-23 03:22:57 )

    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

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    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 林***艳： ( 2025-01-17 14:10:17 )

    很好，能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 訾***晴： ( 2025-01-15 01:51:48 )

    挺好的，书籍丰富

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中餐海鲜烹饪大全分类索引数据信息

ISBN：9787563739783
出版社：暂无出版社
出版日期：2019-07
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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