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内容简介：
海参，又名海黄瓜、海鼠，是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物。海参在地球上已生存了几亿年，拥有悠久的历史。海参在全球大约有近千种。中国独有的就有一百多种，主要分布于两广和海南沿海，以及黄海、渤海等地，如此众多的产地、丰富的品种，形成了我国食用海参悠久的历史。本书介绍了世界上各种常用海参的品种、产地、特点及涨发过程等，包括40道经典海参名菜，60道创新海参时尚菜，和非遗菜品“葱烧海参”，每道菜品都介绍了用料、特点、制作方法等，配有专业摄影师拍摄的图片。适合厨师及美食爱好者参阅。
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其它内容：
书籍介绍
海参，又名海黄瓜、海鼠，是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物。海参在地球上已生存了几亿年，拥有悠久的历史。海参在全球大约有近千种。中国独有的就有一百多种，主要分布于两广和海南沿海，以及黄海、渤海等地，如此众多的产地、丰富的品种，形成了我国食用海参悠久的历史。本书介绍了世界上各种常用海参的品种、产地、特点及涨发过程等，包括40道经典海参名菜，60道创新海参时尚菜，和非遗菜品“葱烧海参”，每道菜品都介绍了用料、特点、制作方法等，配有专业摄影师拍摄的图片。适合厨师及美食爱好者参阅。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：3分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：8分
加载速度：4分
安全性：6分
稳定性：3分
搜索功能：6分
下载便捷性：7分
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下载评价
- 网友 索***宸： ( 2025-01-17 08:28:41 )
书的质量很好。资源多
- 网友 谢***灵： ( 2025-01-19 21:23:23 )
推荐，啥格式都有
- 网友 方***旋： ( 2025-01-14 00:39:55 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 家***丝： ( 2024-12-31 19:03:51 )
好6666666
- 网友 扈***洁： ( 2025-01-12 06:33:36 )
还不错啊，挺好
- 网友 常***翠： ( 2025-01-14 13:06:32 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 石***致： ( 2024-12-27 14:15:58 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 饶***丽： ( 2025-01-01 19:04:47 )
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 通***蕊： ( 2025-01-13 22:32:18 )
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 马***偲： ( 2025-01-06 16:15:48 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 薛***玉： ( 2025-01-04 11:52:03 )
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- 网友 习***蓉： ( 2025-01-17 15:02:12 )
品相完美
- 网友 辛***玮： ( 2025-01-13 16:36:23 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 屠***好： ( 2024-12-27 03:50:16 )
还行吧。
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：6分
主题深度：3分
文字风格：6分
语言运用：3分
文笔流畅：8分
思想传递：4分
知识深度：4分
知识广度：8分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：9分
新颖与独特：7分
情感共鸣：5分
引人入胜：5分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：9分